Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Koláčky s ovocem


1 Koláčky s ovocem

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Koláčky s ovocem

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

30 kus/kusů

Kynuté těsto

  • 25 gramů kvasnic
  • 3 kostky cukr
  • 0,125 malých kousků mléko
  • 1/4 čajové lžičky sůl
  • 1 žloutek
  • 0,1 litru olej
  • 250 gramů hladká mouka

Tvarohová náplň

  • 2 balíčky tvaroh
  • 2 celá vejce
  • 2 balíčky vanilkový cukr
  • 4 polévkové lžíce cukr, nebo dle chuti
  • 1 špetka sůl

Ostatní

  • 30 kusů ovoce, dle chuti, půlky nejlépe čerstvého ovoce meruněk, jahody
  • bílek na potření
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    1h 5min
    Doba přípravy 45min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    Kynuté těsto

  1. 1.Do mixovací nádoby vložíme mléko kvasnice a cukr. Jemné míchání/40°C/2min

    2. Navážíme mouku a přidáme olej, žloutek a cukr.

    Těsto 4min

    Hladké těsto vyklopíme do mísy a necháme 1/2 hodiny kynout.

    2. Tvarohová náplň

  2. Do čísté mixovací nádoby vložíme všechny ingredience. Nastavíme míchání rychlost 3/50 sekund.

     

    3. Koláčky

  3. Těsto rozdělíme rovnoměrně na 30 kousků. Jednotlivé kousky roztáhneme a položíme na ně lžičku tvarohové náplně. Koláčky uzavřeme a položíme uzavřenou stranou na plech. Jednotlivé koláčky potřeme bílkem a vtlačíme do prostřed ovoce.

    Pečeme při 190°C/15-20 minut

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Po upečení nechat vychladnout pod utěrkou

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Děkujeme za doplnění.

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 6. června 2016 - 16:06.

    Děkujeme za doplnění. Kombinace tvarohu a ovoce je nesmrtelná a chutná malým i velkým.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Ano, nemohla jsem nalézt

    Vložil Ajkay on 6. června 2016 - 16:04.

    Ano, nemohla jsem nalézt hodnotu ml v tabulce a proto jsem ji pro objem mléka a oleje převedla na litry.

    V receptu tedy použijete 100 ml oleje (1 thermomixovou odměrku) a 125ml mléka (1 odměrka a kousek).

    Doufám, že se vám koláčky povedou a budou chutnat. tmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Děkujeme za hezký recept,

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 6. června 2016 - 10:50.

    Děkujeme za hezký recept, Adélo. Můžeme Vás jenom poprosit o přesnější gramáž u oleje? 0,1 l je 100ml?

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,