Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
12 kus/kusů
Sušenky z čaje Earl Grey
- 10 gramů Earl Grey čajových lístků
- 40 gramů voda
- 30 gramů cukr
- 50 gramů máslo
- 200 gramů hladká mouka
- 50 gramů mandle, neloupaná, na plátky
-
6
1h 10min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9Bez masa Dětské jídlo Bez vajec Bez laktózy Chuťovka Dezert Jarní Letní Podzimní Zimní Den sv. Valentýna Den matek Halloween Vánoce Nový rok Jídlo s sebou Vaření pro jednotlivce Vaření pro starší osoby Party Raut Dovolená Narozeniny Narozeniny dětí Piknik Dárek Děti v kuchyni Snadné Přírodní Snídaně Brunch Odpolední čaj Svačina Pečení Pralinky/sladkosti Cukroví Pečivo
5
Příprava
- 1. Předehřejte si troubu na 150°C.
2. Do mixovací nádoby dejte lístky čaje Earl Grey, vodu, cukr a mixujte 2 minuty/100°C/rychlost "Jemné míchání" .
3. Přidejte máslo a mixujte 30 sekund/rychlostí 6.
4. Přidejte mouku a hněťte 1 minutu/rychlostí 6.
5. Přidejte plátky mandlí a mixujte 30 sekund/rychlostí 3.
6. Vyklopte těsto na vál a vytvarujte z něj šišku o průměru 5 cm.
7. Pečte v troubě při teplotě 150°C po dobu 20 minut.
8. Šišku těsta vyjměte z trouby. Sušenky by nyní měly být pečené zhruba ze 70%.
9. Těsto nakrájejte na plátky široké 0,8 cm. Tyto plátky pak dejte zpět do trouby a pečte dalších 10 minut na 150°C.
10. Po této době vypněte troubu a sušenky ponechte v teplé troubě ještě dalších 10 minut.
11. Nechte vychladnout a podávejte.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
- můžete použít čajový sášek, který rozstřihnete a použijete pouze lístky
- lístky čaje Earl Grey lze nahradit tymiánem
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář