Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
- 42 g čerstvé droždí
- 100 g máslo, nakrájeného na kusy
- 50 g cukr
- 20 g vanilkový cukru
- 150 g mléko
- 2 kusy žloutky
- 500 g hladká mouka, hladké
- 1 čajová lžička sůl
- 1 kus vejce, na potření
5
Příprava
- Do mixovací nádoby vložte droždí, máslo, cukr, vanilinový cukr, mléko a míchejte 4 min./37°C/rychlost 2.
- Postupně přidávejte zbývající suroviny podle daného pořadí a hněťte 3 min./rychlost"Těsto" , těsto dejte vedle do misky, přikryjte bavlněnou utěrkou a nechte vykynout na teplém místě cca 30 min. (těsto musí zdvojnásobit objem).
- Těsto rozdělte na dva díly a z každého vytvarujte tři válečky stejné délky a tloušťky a pleťte cop. Poté opět nechte vykynout na teplém místě cca 20 minut.
- Zapněte troubu na teplotu 180°C.
- Po opětovném vykynutí vánočky potřete cop vajíčkem a pečte 25 min.
- Po upečení potřete máslem.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní -
Rockstar Ben
koupit nyní
11
Komentáře
Přidat komentářkomu tam něco chybí ve 4. řádku pak hněťtjte...
komu tam něco chybí ve 4. řádku pak hněťtjte "Zamknout mixovací nádobu" 3 min./rychlost[/b][/b] [/b]
Vánočka na 1*.s těstem se krásně...
Vánočka na 1*.s těstem se krásně pracovalo. Pekla jsem 27.12 a dnes 6.1.jsme dojidali a byla ještě měkká. Už budu péct jen podle tohoto receptu. Děkuji za super recept
V době psaní komentáře tomu
V době psaní komentáře tomu zřejmě tak nebylo. Proto s odstupem času nemusí komentáře odrážet skutečnost. Také jsem zapomněl v nějakém receptu uvést použitou surovinu. Doplnil jsem ji na popud komenáře, už tam nechybí, ale komentáře zůstávají. Jan
Jiří nechybí v řádku
Jiří nechybí v řádku nic.....Je uvedeno slovo: Rychlost a zatím hned "Těsto"
♥ alenapundy@gmail.com
dnes upečeno i snězeno
dnes upečeno i snězeno
Už se těšíme,mňam
Už se těšíme,mňam
již se těším na vánoce
již se těším na vánoce
Vánočka je výborná!
Vánočka je výborná!
Ve 4.řádku přípravy chybí R
Ve 4.řádku přípravy chybí R"Těsto"
Není nad to být vždy
Není nad to být vždy připraven, jak říkávali pionýři, malované děti. Už se těším, až nadejde její čas!
Hajkova Jana
Už jenom ta fotečka a sbíhají se mi sliny.
Hmmm,mňam,mňam
Hmmm,mňam,mňam