Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Polévky
  3. Kulajda


1 Kulajda

2 Polévky recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kulajda

Vytisknout:
Vytisknout
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

potřebujeme

  • 200 gramů čerstvých hub, na plátky
  • 5 kusů větších brambor, na kostičky
  • 40 gramů másla
  • 3 polévkových lžic másla na další postup
  • 4 kusy vejce
  • 1000 gramů voda
  • 250 gramů smetany, min. 30% tuku
  • 1 kus bujónu
  • kopr
  • ocet
  • sůl
  • pepř
  • 40 gramů hladké mouky
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    51min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby dáme 3 lžíce másla na 2 minuty/100°C/Zpětný chod/rychlostí 1.

    Přidáme houby a smažíme do zlatova 3 - 5 minut/100°C/rychlostí 1.

    A odložíme stranou.
  2. Do nádoby dáme dalších 40 gramů másla na 3 minuty/100°/rcyhlostí 1.

    Přidáme 40 gramů hladké mouky zasmažte s máslem 3 miuty/100°C/rychlostí 1.
  3. Přidáme 1000g vody, na kostičky nakrájené brambory, orestované houby, 1 zeleninový bujon, ochutíme solí a pepřem, na víko postavte Varoma mísu se 4 vejci a přiklopte víkem.

    Vaříme na 20 minut/100°C/Zpětný chod/rychlostí 1.
  4. Přidejte 250ml smetany(i kysanétmrc_emoticons.;) a provaříme 5 minut/100°C/Zpětný chod/rychlostí 1.
  5. Na konec přidáme kopr, nasekaná vajíčka a dochutíme octem a solí .
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Kdo chce, může dochutit citronem, ne octem. 

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Chutnala skvěle

    Vložil Andelka on 18. března 2023 - 08:56.

    Chutnala skvěle Smile

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Vypadá dobře

    Vložil sara on 27. července 2017 - 09:31.

    Vypadá dobře Wink

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Kulajda je famózní,zmizela

    Vložil Ivcakuba1 on 4. května 2015 - 00:23.

    Kulajda je famózní,zmizela jak pára nad hrncem  tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Výborně, KULAJDU MILUJI a

    Vložil ALENAPUNDY on 17. listopadu 2014 - 16:18.

    Výborně, KULAJDU MILUJI a hnedle o víkendíku si uvařím...............Děkuji za inspiraci, VYPADÁ SKVĚLE...CHUTNÉ, zdravé a hlavně bezmasé..... mnamky................  tmrc_emoticons.) A navíc používám mouku hladkou = POHANKOVOU ...... tmrc_emoticons.-) 

    ♥ alenapundy@gmail.com

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Kulajda byla bajecna.    Budu

    Vložil Lacinka on 16. listopadu 2014 - 14:39.

    Kulajda byla bajecna. 

     

    Budu varit casteji. Protoze se vyhybam lepku, dala jsem misto hladke psenicne mouky mouku hladkou kukuricnou. 

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,