Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Chléb a rohlíky
  3. Celozrnná veka


1 Celozrnná veka

2 Chléb a rohlíky recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Celozrnná veka

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

  • 300 gramů mléko
  • 10 gramů cukr
  • 1 kostka čerstvé droždí
  • 30 gramů máslo
  • 20 gramů sůl
  • 250 gramů celozrná pšeničná mouka
  • 250 gramů hladká mouka
  • 1 čajová lžička kmínu
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    35min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. Zapněte troubu na 180 °C.
    Do mixovací nádoby vložte mléko, cukr,droždí a míchejte 1 minuty/37 °C/ rychlost 2.
    Přidejte ostatní suroviny a promíchejte těsto 1 min./rychlost 3, dále pak 5 min./ Zamknout mixovací nádobu / Těsto .
    Těsto si položte na jemně pomoučněný vál. Rozdělte na 3 - 4 díly a vytvarujte večky.
    Nechte kynout cca 10 min.
    Vložte na plech a pečte 35 min. při 180 °C.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář