Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Kokosky


1 Kokosky

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kokosky

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

100 kus/kusů

  • 5 bílek, - asi 150 - 170 g
  • 300 g cukr, krystal
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 250 g mletého kokosu
  • 4 PL hrubá mouka
  • šletka soli
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    37min
    Doba přípravy 17min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. 1. cukr kryslal a vanilkový cukr vložíme do mixovací nádoby a pomeleme 10 sec / R 10 a odložíme do mísy stranou

    2. vložíme metličku, bílky a šleháme 6 minut / R3-4, po 3 minutách pomalu přisypáváme otvorem ve víku cukr

    3. nastavíme 10 minut/ 90°C/ R3-4 a dále sníh šleháme

    4. ušlehaný sníh vyndáme z mix. nádoby do větší mísy ( nenecháváme ho vychladnout) a přisypeme kokos a hrubou mouku a promícháme kuchyňskou metlou.

    5. čajovou lžičkou vykrajujeme z těsta malé hromádky a pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Nebo naplníme těstem cukrářský sáček a tvarujeme kokosky.

    6. pečeme na 160 °C do růžova asi 15 - 20 minut. Kdo má rád bílé kokosky, tak nastaví troubu na 100°C a kokosky suší asi 1 hodinu.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář