Ingredience & Porce
6 porce/porcí
Zeleninová frittata
- 180 gramů feta sýr, na kousky
- 100 gramů sýru Eidam 30% nebo Cheddar, na kousky
- 7 kusů vejce
- 2 špetky sůl
- 1 špetka pepře černého mletého
- 1 čajová lžička muškátni orešek
- 120 gramů špenát, list, čerstvý
- 1000 gramů voda
- 350 gramů dýně, oloupané, na kostky
- 350 gramů batát, oloupaných, na kostky
- 300 gramů brambor,moučný, oloupancýh, na kostky
- 100 gramů červená cibule, na jemné plátky
-
6
1h 45min
Doba přípravy 30minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9Bez masa Bez mléka Bezlepkové Bez laktózy Jarní Letní Podzimní Zimní Party Raut Narozeniny Narozeniny dětí Piknik Grilování Snadné Brunch Oběd Večeře Ohřívání Vaření Grilování Vaření v páře s Varomou Předkrm Hlavní chod První hlavní chod Druhý hlavní chod Příloha Vaření pro velkou rodinu Vaření pro studenty Zeleninový pokrm Vaječný Bramborový pokrm
Příprava
- 1. Předehřejte si troubu na 200°C a máslem vymažte teplovzdornou keramickou mísu. Odložte stranou.
2. Do mixovací nádoby vložte sýr feta a sekejte 2 sekundy/rychlostí 5. Vyklopete z mixovací nádoby a odložte stranou.
3. Do mixovací nádoby vložte sýr Eidam nebo Cheddar a strouhejte 5-8 sekund/rychlostí 5 (v závislosti na tvrdosti sýra). Vykloptez mixovací nádoby a přidejte k sýru feta.
4. Do mixovací nádoby vložte vejce, špetku soli, pepř a muškátový oříšek a šlehejte 5 sekund/rychlostí 3. Přidejte k sýrové směsi.
5. Poté do této směsi přidejte špenátové listy a promíchejte.
6. Vypláchněte mixovací nádobu a přidejte vodu.
7. Do Varoma mísy a na Varoma tácek dejte dýni, sladké i klasické brambory a umístěte systém Varoma na své místo.
8. Vařte 18-20 minut/Varoma/rychlostí 1.
9. Vařenou zeleninu naaranžujte do připravené tepluvzdorné mísy, přelijte sýrovou směsí a vajec a posypte plátky červené cibulky.
10. Pečte po dobu 35-40 minut při 200° nebo do ztuhnutí.
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
UŽITEČNÉ PŘEDMĚTY
- keramická zapékací mísa o průměru cca 26 cm
TIPY
- podávejte se salátem a bramborovými hranolkami
DALŠÍ VARIANTY
- pro tento recept použijte kořenovou zeleninu dle svého výběru, ale použijte stejná množství jako v originálním receptu
- baby špenát můžete nahradit tak, že normální špenát nasekáte na hrubo a použijete podle instrukcí uvedených v receptu
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář