Ingredience & Porce
4 porce/porcí
Bramborové špalíčky
- 850 gramů brambora
- 1 kus vejce
- 1 čajová lžička sůl
- 370 gramů hrubá mouka
-
6
50min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
Příprava
1. Do košíčku vložíme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou aby byly ponořené a přidáme sůl. Vaříme na 25 minut 100°C R/1.
2. Do mixovací nádoby vysypeme uvařené brambory, přidáme ostatní ingredience a mixujeme 10 vteřin R/6.
3. Ještě hněteme 40 sekund "Zamknout mixovací nádobu" a "Těsto" .
4. Těsto na špalíčky vyndáme na vál a tvoříme válečky o průměru 3 cm, které rozkrájíme nožem na kousky. Viz foto.
5. Dáme do vroucí vody a až vyplavou tak je vyndáme cedníkem.
Bramborové špalíčky
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
Výborná je k tomu dušená mrkev.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářjojo bramborové
jojo bramborové dobrůtky!!!!!!!!!!!!!!
Už konečně nemusím strouhat.
Už konečně nemusím strouhat. Super.
Nebýt Thermomixu tak asi doma
Nebýt Thermomixu tak asi doma bramborové knedlíky už 13 let nemáme. V TM pohoda.