Kysané zelí dušené od Ane Las. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Přílohy z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Kysané zelí dušené

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Kysané zelí dušené

1 kus cibule, na půl
1 polévková lžíce vepřové sádlo
500 gram kysané zelí, bílé nebo červené
1/2 čajová lžička kmín, drcený
235 gram voda
1/2 čajová lžička sůl
65 gram cukr
20 gram hladká mouka
35 gram voda, do hladké mouky

Přidat do nákupního seznamu

6

35min

Doba přípravy 5min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 6
  
  Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
9
Oběd Příloha

Příprava

Postup v TM6

1. do mixovací nádoby vložit cibuli napůl
2. sekat 10 s / R5
3. setřít stěrkou z boků nádoby
4. přidat PL sádla
5. restovat 5 min/ 100°C / R1
6. přidat kysané zelí, kmín, vodu, sůl, cukr
7. vařit 20 min / 100°C / R1 s košíkem místo odměrky
8. přidat mouku rozmíchanou ve vodě
9. vařit 3 min / 100°C / R2 - víko s odměrkou
10. dochutíme podle své chuti cukrem, solí
11. podáváme

Příslušenství, které potřebujete

Varný košík
koupit nyní

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.