3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bezlepkové cuketové řezy s ořechy kokosem


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

0 porce/porcí

těsto

  • 500 gramů menší cuketa bez jader
  • 4 kusy vejce
  • 100 gramů cukru krup
  • 100 gramů pohanková mouka
  • 150 gramů kukuřičná mouka
  • 1 kus kypřícího prášku bez lepku
  • 50 gramů rozinka
  • 100 gramů sekaných ořechů, na hrubo

poleva

  • 200 gramů čokoláda, na vaření bez lepku
  • kokos, na posypání
  • 6
    50min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    Bezlepkové cuketové řezy s ořechy a kokosem
  1. Předehřejte troubu na 180°C.

    Ořechy (vlašské nebo lískové ) vložíme do TM5, sekáme nahrubo 6s/R5 a přendáme do misky.
  2. Oloupanou a na větší kusy nakrájenou cuketu vložíme do TM5, sekáme nahrubo 10s/R4, přendáme do mísy.
  3. Vejce a cukr šleháme metličkou 2 min/R4.
  4. Přidáme obě mouky a bezlepkový prášek do pečiva, 2 min/Těsto.
  5. Přidáme nasekanou cuketu, ořechy a rozinky, 2 min/Těsto.
  6. Na vymazaný moukou vysypaný plech nalijeme těsto, rozetřeme po celé ploše a pečeme 25 minut při 180°C.
  7. Než se těsto upeče, nastrouháme si čokoládu - 8s/R5
  8. Těsto posypeme čokoládou a dáme na 10 min dopéct do trouby.

    Čokoláda změkne. Pak vytáhneme a nožem rozetřeme na povrchu na hladkou plochu a posypeme kokosem.
  9. Necháme vychladnout, nakrájíme
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Tak tyhle řezy si ukládám do oblíbených!...

    Vložil Mixinka Thermomixová on 12. července 2017 - 10:49.

    Tak tyhle řezy si ukládám do oblíbených! Musím je vyzkoušet! Díky za inspiraci Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,