Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
Holandská omáčka
- 130 gramů másla, nakrájeného na kousky
- 50 gramů bílého vína
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře
- 4 kusy žloutků
-
6
14min
Doba přípravy 4minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9Bez masa Bezlepkové Bez laktózy Chuťovka První hlavní chod Příloha Evropské rakouské belgické brtiské a irské holandské francouzské německé italské švýcarské Jarní Letní Podzimní Zimní Den sv. Valentýna Masopust Velikonoce Den matek Halloween Vánoce Nový rok Čínský Nový rok Ramadan Party Raut Dovolená Narozeniny Narozeniny dětí Piknik Dárek Snadné Přírodní Rychlé Brunch Oběd Svačina Vaření Vaření pro velkou rodinu Vaření pro jednotlivce Vaření pro 2 osoby Vaření pro starší osoby Vaječný Omáčka Zálivka
5
Příprava
- Vložte metličku.
- do mixovací nádoby vložte všechny ingredience a šlehejte 5 - 6 minut/70°C/rychlostí 2.
- Ihned podávejte.
- Pokud se omáčka srazí, přidejte 2 - 3 polévkové lžíce vína nebo vody a míchejte 30 vteřin/rychlostí 2.
- K řpípravě MALTÉZKÉ OMÁČKY použijte místo citrónové šťávy tu pomerančovou.
- Pro děti použijte místo vína vou.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Holandská omáčka se dobře hodí k chřestu veřenému v práře a k malým brambůrkám, zelenině i rybě.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářMňam
Mňam