Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
1300 g
marmeláda
- 1200 g třešeňí
- 1 gelfix
- cukr, záleží na typu gelfixu
-
6
13min
Doba přípravy 1minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
5
Příprava
- Třešně posekáme 10 sekund/rychlostí 3.
Přidáme zbylé suroviny a vaříme 11 minut/90°C/rychlostí 3.
"Zpětný chod"
Po uvaření marmeládu přecedíme skrz košík, a stěrkou propasírujeme. Tím oddělíme pecky od dužiny. Ideální je košík z fritézy. Má velká oka kterými neprojde pecka, ale dužina ano.
Marmeláda
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Odměrka
koupit nyní
11
Tip
Nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a
otočíme skleničky dnem vzhůru.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářAerdna: Ano zhoustne a je famózní!
Aerdna: Ano zhoustne a je famózní!
Dobry den. Dělala jsem dle receptu marmelada, ale...
Dobry den. Dělala jsem dle receptu marmelada, ale po uvareni je velmi ridka. Řídila jsem se podle receptu. Zhoustne?
TM je prostě jednička na
TM je prostě jednička na marmelády!
super, obzvlášť to jednoduché
super, obzvlášť to jednoduché odstranění pecek
Když v létě nestíháte, lze ji
Když v létě nestíháte, lze ji vyrábět i v zimě ze zmražených třešní.