3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Sýrovo-chlebové kuličky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

50

Sýrovo-chlebové kuličky

  • 1 svazek petržele,čerstvé, bez stonků
  • 500 gramů krajíčků tmavého celozrnného žitného chleba, překrojených na půlku
  • 600 gramů sýra, tvrdého
  • 1 čaj, ová lžička soli
  • 0,5 čajové lžičky pepře, mletého
  • 2 - 3 čajové lžičky papriky, sladké
  • 1 svazek pažitky, nasekané
  • 6
    1h 0min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava


    • Do mixovací nádoby dejte petržel, nasekejte 3 sek./rychlost 8 (nechte dopadat na rozjeté nože, rychlost 5) a přendejte na plochou misku.

    • Do mixovací nádoby vložte celozrnný žitný chléb, rozmělněte 20 sek./rychlost 6 (8 sek./rychlost 4), 5 polévkových lžic odeberte a dejte je rovněž na plochou misku.

    • Ke zbylému chlebu přidejte do mixovací nádoby čerstvý sýr, sůl, pepř a pomocí stěrky zamíchejte 45 sek./rychlost 4 - 5 (50 sek./rychlost 4).

    • Na další ploché misky dejte odděleně papriku a nasekanou pažitku.

    • Ze sýrové hmoty tvarujte vlhkýma rukama malé kuličky a obalujte je buď v petrželi, rozmělněném žitném chlebu, paprice nebo pažitce.

    • Tyto 4 typy sýrových kuliček uložte do papírových košíčků a nechte zchladnout.

10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář