Nacházíte se zde:


3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Vaječný koňak


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

1 láhev/láhve

Koňak

  • 1 plechovka salko
  • 100 g cukr, Krystal
  • 6 kusů žloutek
  • 1/4 litr rum
  • 1/4 litr šlehačka
  • 1 balíček vanilkový cukr
  • 6
    10min
    Doba přípravy 2min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 21
5

Příprava

    Vaječný koňak
  1. Vaječný koňak



    1 salko slazené



    10dkg cukr krystal



    1 vanilkový cukr



    2-3 dcl rumu



    6 žloutků



    1 šlehačka






    Do Thermomixu vložíme 6 žloutků, 1 salko, cukr a vanilkový cukr.



    Nastavíme 8minut 70°C R4.



    Asi 1 minutu před koncem dovaření přidáme rum a šlehačku.



    Z jedné dávky je 3/4 litru.



    Recept je vyzkoušený a je nejlepší, který znám VÝBORNÝ!
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Jedna dávka Vám nebude stačit je Vynikající a já sama třeba o vánocích vařím jak přátelům tak rodině jako dárek tmrc_emoticons.) Vynikající!


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Nejlepší vaječný koňak, super rychlé....

    Vložil adela1772 on 2. března 2019 - 10:35.

    Nejlepší vaječný koňak, super rychlé. Děkuji!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Já ráda neslazené, jelikož

    Vložil ALENAPUNDY on 4. ledna 2015 - 12:19.

    Já ráda neslazené, jelikož vždy se to dá ve finále a konečném výsledku dosladit, zvolila bych SALKO neslazené a smíchala bych s medem ve spojitosti sladkosti i chutě..... Jinak děkuji milá KATINKO, je to skvělý recept a inspirace pro domácí vaření, PŘEJI KRÁSNOST požehnaných dní v Novém roce s radostí, láskou i úsměvy  Love  Love Love

    ♥ alenapundy@gmail.com

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Slazené

    Vložil kantinka on 4. ledna 2015 - 11:43.

    Slazené tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Salko slazené nebo

    Vložil Ezriem on 3. ledna 2015 - 15:47.

    Salko slazené nebo neslazené???

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,