Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Hlavní jídla - maso
  3. Krůtí maso s mrkví


1 Krůtí maso s mrkví

2 Hlavní jídla - maso recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Krůtí maso s mrkví

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Krůtí maso s mrkví

  • 500 gramů krůtího masa, nakrájeného na větší kostky
  • 1 kus cibule, rozpůlené
  • 15 gramů máslo
  • 200 gramů mrkev, na kolečka
  • 1 kostka bujón (pro 0,5 l)
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 1 špetka soli a pepře
  • 3 polévkové lžíce solamylu
  • 80 gramů žloutky
  • 700 gramů voda
Přidat do nákupního seznamu
5

Příprava

    Krůtí maso s mrkví
  1. 1. Do Zamknout mixovací nádobu vložíme cibuli a sekáme 5s/R5.
    2. Přidáme máslo a dusíme 4min/100°/R1.
    3. Přidáme solamyl a zamícháme 7s/R4.
    4. Do Zamknout mixovací nádobudáme mrkev a společně vaříme na Zpětný chod 20min/100°/R2.
    5. Mrkev osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek s bujónem a přidáme vodu s krůtím masem.Vaříme stále na Zpětný chod 30min/100°/R2, aby bylo maso křehké.
    6. Můžeme přidat smetanu a povařit na Zpětný chod 2min/100°/R1.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Jako přílohu můžeme zvolit např. vařený brambor nebo rýži.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář