3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Majolkové housky - krokodýl


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Majolkové housky - krokodýl

  • na těsto:
  • 500 gr hladké mouky
  • 250 ml mléka
  • 1 ČL soli
  • 100 ml majonézy
  • 20 gr droždí
  • náplň:
  • 1/2 většího porku orestovaného na másle
  • 150 g plátk. sýra
  • 100 g plát. šunky
  • posyp:
  • mák popř. kmín
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21
  • 9
5

Příprava

  1. Popište zde přípravné kroky receptu

  2. - droždí, cukr , mléko a 1 PL mouky míchat 50 sec. 40 st. C na 2,5

    - nechat udělat kvásek asi 5 minut

    - přidám majonezu, sůl

    - míchám "Obilí" 4-5 minut a víkem přisypádám mouku

    - těsto nechám v teple vykynout /asi 45 minut/

    - na pomoučněném vále těsto jěště trochu propracuji a ze tři praminků upleteme houstičky

      z této dávky je asi 12 ks houstiček

    - na plechu ještě nechám trochu vykynout, než se rozehřeje trouba, potřu rozšlehaným vejcem, posypu mákem či kmínem

    z tohoto těsta lze i vytvořit slaný závin, třeba i ve tvaru krokodýla

    - z těsta si vytvořím obdélník, náplň kladu doprostřed, kde na spodní vrstvu dám šunku, pak orestovaný porek a navrh dám plátkový sýr

    - okraje přeložím, či vytvořím krokodýla (viz foto)

    Plnit můžete jakoukoli náplní

    Pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut.

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář