3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Mikulášské dalamánky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

Mikulášské dalamánky

  • 315 ml mléka
  • 1/2 čerstvého droždí
  • 1,5 lžíce cukru
  • 3 lžičky soli
  • 3 lžíce oleje
  • 480 g hladké mouky
  • 80 g pšeničné celozrnné mouky
  • hrst kmínu
  • hrst vloček
  • 6
    45min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení 30min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21
  • 9
5

Příprava

  1. mléko, cukr, droždí 2min R1, 50st.

    Počkáme na "vyskočení" kvásku, přidáme ostaní suroviny, zapneme program klas na cca 7min.

    Necháme půl hodinky kynout.

    Vyndáme těsto, rozdělíme na 16 dílů, upleteme dalamánky nebo uděláme rohlíky, housky.

    Pomašlujeme slanou vodou, posypeme solí a kmínem.

    Pečeme cca 30min při 18st.

     

    Na Mikuláše si děláme fondue, líbila se nám ta tradice v jiných zemích na Vánoce, ale to by v rodině neprošlo a tak jsme si udělali svoji Mikulášskou tradici. Ale dalamánky jsou dobře i rozkrojit a pomazat pomazánkou nebo jen tak.

  2. Popište zde přípravné kroky receptu

  3. Popište zde přípravné kroky receptu

  4. Popište zde přípravné kroky receptu

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář