V thermomixu jdou krásně pomlet olejnatá semena. A úžasné je to, že mak můžeme namlít do zásoby protože nám nezhořkne je to způsobeno tím, že když mák mleme na mlínku na mák tak dochází ke stlačování semínek a tím vlastně k lisování oleje, který později žlukne a tím má mák hořkou chuť.
Fórum Jak je to z mákem na mletém v thermomixu, vydrží nám nebo zhořkne?
Út, 02/09/2016 - 09:29
#2
Mák můžete dát do sklenice, zakrýt plátěným ubrouskem a upevnit gumičkou.
Také ho můžete "nasáčkovat" do igelitových pytlíků jednitlivé porce a dát do mrazáku. Tam spolehlivě vydrží i rok. Pak jen vyndáte tolik pytlíků, kolik potřebujete porcí.