Fórum Vyndavání těsta na bagety, chleba...



7 příspěvků | Poslední odpověďsort

Tenhle způsob jsme nejčastěji dělali u TM 21 u TM 31 stačí opravdu jen otočit hřídelí a těsto krásně vypadne a nezbyde v nádobě ani kousek.


Ano takhle to jde nejlíp-když je nejhuř Bigsmile


U TM31 už to nedělám. U TM21 to bylo často třeba.


To je tak, když se Honza vydá do světa... To se musí zkusit!  Cooking  7


Wink skvělý tip Smile a naprosto s tím souhlasím.


Cooking  7 Viděla jsem u francouzských kolegů jednoduchý, ale bezvadný trik. Když chcete vyndat hotové těsto z nádoby, otočíte ji dnem vzhůru nad pekáč a povolíte úchyt nožů. Obyčejně mi vypadlo těsto i s noži. Když ale ještě rychle seshora zatočíte jenom vroubkovaným kolečkem, které noži otáčí, těsto vypadne překrásně samo.  Cooking  7