3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Chlupaté houbové knedlíky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Těsto na chlupaté houbové knedlíky

  • 5 větších brambor
  • 500 gramů směsi lesních hub
  • 250 gramů polohrubá mouka
  • 1 celé vejce
  • petrželovou nať
  • sůl,pepř

Smetanovo-cibulový dresink

  • 500 gramů zakysaná smetana
  • 1 středně velká cibule
  • sůl,pepř
5

Příprava

    Chlupaté houbové knedlíky
  1. 1. Houby očistěte,pokrájejte a o restujte nechte vychladnout.

    2. Oškrábané brambory přepůlte dejte do mixovací nádoby a rozmixujte 20 sekund/Closed lid/R6.

    3. Přidejte mouku, vejce, sůl, pepř, houby,petrželou nať a hněťte 3 minuty/Closed lid/Dough mode.

    4. Z těsta vytvarujte lžíci knedlíky a vložte je do vymzané varoma mísy.

    5. Do mixovací nádoby nalejte 1l vody zavřete a nasa´dte varoma mísu s knedlemi vařte 20 minut/Closed lid/varoma/R2.

  2. Smetanovo-cibulový dresink
  3. 1. Do mixovací nádoby vložte cibuli a sekete 5 sekund/Closed lid/R6.

    2. Přidejte zakysanou smetanu, sůl, pepř a šlehejte 30sekud/Closed lid/R4.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Knedlíky po uvaření pomastěte máslem. Knedlíky jsou výborné i s kyselím zelím a opečenou cibulkou. 


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář