3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Karbanátky z pravých hřibů


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

20 porce/porcí

Houbové karbenátky

  • 1000 gramů pravých hřibů nebo hub
  • 3 stroužky stroužek česneku
  • 1 středně velká cibule
  • 3 kusy čerstvých rohlíků
  • 1 celé vejce
  • sůl,pepř
  • olej na smažení
5

Příprava

    Karbenátky
  1. 1. Očištěné houby pokrájíme a dáme do vroucí vody spařit. Vaříme asi 4minuty. Scedíme a propláchneme studenou vodou, necháme okapat.

    2. Do mixovací nádoby vložíme čerstvé rohlíky a pomele na strouhanku 20 secund/Closed lid/R 8 přesypeme do mísy a dáme stranou.

    3. Do mixovací nádoby vložíme česnek a sekáme 10 sekund/Closed lid/R6. Přidáme přepůlenou cibuly a opět sekáme 5 sekund/Closed lid/R6.

    4. K česneku a cibuly přidáme houby, vejce, sůl. pepř a cca dvě hrsti strouhanky a uhněteme 3 minuty/Closed lid/Dough mode. Dle potřeby přidáme strouhanku.

    5. Se vzniklé hmoty lžící tvarujeme karbenátky, které ještě obalíme ve zbytku strouhanky. A smažíme na rozpáleném oleji.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Karbenátky jsou výborné s chlebem a kyselou okurkou. K hlavnímu jídlui jsou výborné s bramborovou kaší. Karbenátky lze dělat z jakýchkoliv hub.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář