Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Marmelády a sladké pomazánky
  3. Džem z pomerančů


1 Džem z pomerančů

2 Marmelády a sladké pomazánky recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Džem z pomerančů

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

  • 4 - 5 kusů pomeranč, asi 500 gramů přírodní ovocné dužiny
  • 500 g cukr, želírovacího 1:1
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    12min
    Doba přípravy 12min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

    1. Oloupejte kůru z jednoho pomeranče na tenší proužky. Pokud nemáte BIO pomeranče, kůru důkladně očistěte kartáčkem.
    2. Do mixovací nádoby vložte 250 g ovocné dužiny bez pecek a rozsekejte 10 sek./rychlost 8.
    3. Přidejte proužky kůry, zbylou část dužiny nakrájenou na kousky, želírovací cukr a vařte po dobu 12 min./100°C/rychlost 2.
    4. Zkontrolujte zdali je marmeláda tužší a ihned vložte do čistých sklenic, zašroubujte a obraťte víčkem dolů. Nechte v této poloze až do vychladnutí.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Udělala jsem marmeládu bez

    Vložil Lenča on 5. května 2015 - 22:13.

    Udělala jsem marmeládu bez efektu pomerančové kůry (neměla jsem bio),  ale na americké palačinky byla úžasná i bez kůry. Není tak sladká a zase něco jiného.  tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Jde to i bez želírovacího

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 25. února 2014 - 11:36.

    Jde to i bez želírovacího cukru, jen pokud budete dělat džem z jahod, musíte přidat jablko kvůli pektinu. Cukru dejte o něco víc, klidně 1:1, aby byla marmeláda hustší. tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Jde udělat jen s cukrem??

    Vložil eloumixxou on 18. února 2014 - 22:57.

    Big Smile Jde udělat jen s cukrem?? Nemůžu teď nikde sehnat želírovací cukr tmrc_emoticons.J)

    eloumixxou

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Musim vyzkoušet. 

    Vložil lussy on 29. listopadu 2013 - 21:44.

    Musim vyzkoušet.  tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Běžně si člověk džem z

    Vložil Jan Stříbrný on 19. listopadu 2013 - 23:52.

    Běžně si člověk džem z pomerančů neudělá, ale díky TM je to hračka a ještě využijete citrusy, které jsou na ošatce a zrovna o ně děti nejeví zájem tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,