Ingredience & Porce
0 litr/litrů
povidla
- 2000 gramů vyloupaných švestek
- 250 gramů cukr
- 5 polévkových lžic rum
-
6
2h 5min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
Recept je vytvořen proTM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Příprava
-
Do nádoby dejte švestky a mixujte R8, 30sec. Přivažte cukr a vařte na 105°C, R3, 99min. Na víko postavte košík aby mohla pára unikat a povidla neprskala z nádoby. Po uplynutí času ještě prodlužte vaření o dalších 30-50 min. To záleží jak hustá chcete mít povidla
-
Nalijte do sklenic, zalijte lžíci rumu a zavíčkujte.
povidla
Tip
Po dovaření se povidla zredukují o půl litru. Košík je dobré na víko postavit jednou nožičkou přes okraj, aby byl větší prostor pro unik páry. Prskající povidla totiž část otvorů ve dně košíku zalepí.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářjsi šikovný a povedlo
jsi šikovný a povedlo povidla
kleckovajitka@seznam.cz