- TM 31
Ingredience & Porce
- 1000 g švestky, vypeckované
- 450-500 g cukr
- 1/2 čajové lžičky skořice, mletá
- 1/2 odměrky, octa
- 2 polévkové lžíce rum
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Švestky bez pecek dáme do Thermomixu, rozmixujeme 10vteřin na R5-6 a přidáme ocet a skořici Poté necháme zahřívat 10min na 100C R 2-3. Potom Varoma na 50min R 2-3. Při dodržení této doby je džem hodně tuhý a dá se používat do buchet či na koláče, podobně jako povidla. Pokud chcete řidší džem, zkraťte dobu Varoma na 30min. Při vaření na Varoma, doporučuji nechat odměrku ve víku - nakřivo ,tak aby mohla pára odcházet. Pokud tam odměrka není, hodně to prská ven.
Tip
Po dovaření pro chuť přidejte 2 lžíce rumu
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
vyzkoušela jsem, povedl se a je velmi dobrý.
právě dělám, není tam přesně napsané, kdy se má přidat cukr. Jinak dobré.
bohča
vipadá to dobře
na koláče jako dělané
skořice to je ono! určitě vyzkouším...
Are you sure to delete this comment ?