3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Švestkový džem


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

0 porce/porcí

Švestkový džem

  • 1000 g odpeckovaných švestek
  • 450-500 g cukru
  • 1 odměrka vody
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. Švestky bez pecek dáme do Thermomixu, rozmixujeme 10vteřin na R5-6 a přidáme odměrku vody. Poté necháme zahřívat 10min na 100C R 2-3. Potom Varoma na 50min R 2-3. Při dodržení této doby je džem hodně tuhý a dá se používat do buchet či na koláče, podobně jako povidla. Pokud chcete řidší džem, zkraťte dobu Varoma na 30min. Při vaření na Varoma, doporučuji nechat odměrku ve víku - nakřivo ,tak aby mohla pára odcházet. Pokud tam odměrka není, hodně to prská ven.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Pro uvaření marmelády stačí 25 min.  3  min, před koncem varu přidáme asi 1/4 ČL kyseliny citronové a pro dochucení 1/4 ČL skořice. Džem krásně želíruje i s obyčejným cukrem.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • nejen švestková povidla,ale i

    Vložil lussy on 1. prosince 2013 - 11:55.

    nejen švestková povidla,ale i džem tmrc_emoticons.-) vyzkoušíme doma  tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Super

    Vložil marca on 5. října 2013 - 22:33.

    Super Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,