3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Třešňová marmeláda s čokoládou a perníkovým kořením


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

5 skleniček/sklenic

Třešňová marmeláda s čokoládou a perníkovým kořením

  • 1/2 balíčku hořké čokolády
  • 2 rovné polévkové lžíce granka
  • 1 balíček perníkového koření
  • 200 gramů cukru krystal
  • 1 balíček kyseliny citronové
  • 6
    35min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

  1. Čokoládu nastrouháme nahrubo (10 sekund/rychlost Turbo), odložíme. Třešně opláchneme, necháme dobře okapat, vypeckujeme a posekáme 10 sekund/rychlostí 3. Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru. Třešňové pyré dáme do hrnce, promícháme s Gelfixovou směsí a uvedeme do varu (5 minut, 100 C). Minutu provaříme, přidáme zbylý cukr, čokoládu, Granko, perníkové koření a kyselinu citronovou. Uvedeme znovu do varu a vaříme 11 minut/90°C/rychlostí 3. Horkou marmeládou plníme suché nahřáté sklenice, zavíčkujeme a zabalené do deky necháme do druhého dne chladnout. Základ receptu převzat z vareni.cz.

    Mixování
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma
    koupit nyní
  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Pokud máme rádi marmelády méně sladké, snížíme obsah přidaného cukru.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.