Doba přípravy
5min
Celkový čas
55min
porce/procí
2
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Pórková polévka Vichy
- 1 kus pórek
- 2 kusy brambory
- 10 gram máslo
- 0,5 litr zeleninový vývar
- 0,125 litr šlehačky
- špetka soli
- špetka pepře mletého
- snítka petrželová nať
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Nakrájejte bílé části pórku na kolečka, brambory na malé kostky, rozehřejte máslo 1 minutu R 1, 50 C vložte pór a brambory, přilijte 0,5 l vývaru a vařte při 100 C, 45 minut, R1. Rozmixujte, přilijte smetanu, osolte, opepřete. Ozdobte petrželkou.
Inspirováno Kuchařkou pro dceru. Dá se podávat i chlazená.
Pórková polévka Vichyssoise
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře