3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Mandlové máslo


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

1 skleniček/sklenic

Mandlové máslo

  • 400 gramů mandlí
  • 25 gramů kokosového oleje

Podle chuti

  • 1 špetka mleté skořice
  • 3 kapky vanilkové esence
  • 1/2 balíčku Čokolády
  • 6
    3min
    Doba přípravy 3min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte mandle a mixujte 10 vteřin/rychlostí 6.

    Stěrkou stáhněte směs ze stěn k nožům.

    Přidejte olej a mixujte 30 vteřin/rychlostí 8.

    Opět stáhněte stěrkou ze stěn.

    Pokračuje další 2 minuty/rychlostí 6 nebo do požadované jemnosti másla.

    Chcete – li máslo oživit nějakou příchutí, doporučuji ke konci přidat např. skořici nebo vanilkové aroma.

    Milovníci čokolády si před samotným mletím másla rozpustí v Thermomixu půlku tabulky čokolády a tu pak přidají na samý závěr k hotovému máslu.

    Mandlové máslo vložte do uzavíratelné nádoby a skladujte v lednici.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Pokud se druhý den objeví nad máslem olej, buďte v klidu. Je to zcela v pořádku. NESLÉVEJTE HO. Máslo by vyschlo. Jen v něm zamíchejte ČISTOU lžičkou a směle mlsejte....


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.