Broskvovo - jahodový džem od rendl. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Marmelády a sladké pomazánky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Broskvovo - jahodový džem

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

2 skleniček/sklenic

Broskvovo - jahodový džem

700 gramů broskví, vypeckovaných
300 gramů jahod
350 gramů cukru
1 balíček Gelfix Super 3:1

Přidat do nákupního seznamu

6

1h 0min

Doba přípravy 10min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 5
  
  Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
  Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  
  Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
9
Letní Vaření

Příprava

Džem

Jahody a broskve omyjte. Jahody rozpůlte, broskve vypeckujte a nakrájejte.

Do mixovací nádoby vložte broskve a jahody.

Přidejte cukr a sáček Gelfixu Super 3:1.

Položte víko mixovací nádoby + odměrku a sekejte 30 sek/rychlost 5.

Místo odměrky nasaďte varný košík a vařte 40 min/100°C/rychlost 2. Potom 10 min/Varoma/rychlost 1.

Džem plňte do horkou vodou vypláchnutých zavařovacích skleniček. Uzavřete je a otočte dnem vzhůru.

Příslušenství, které potřebujete

Varný košík
koupit nyní

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Tip

Sklenice vyplachujeme horkou vodou, aby při nalévání nepraskly.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.