Ingredience & Porce
Nákyp
- 200 g rybí filé
- 2 vece
- 20 g máslo
- 20 g hladká mouka
- 2,5 odměrky mléka
- 0,5 polévkové lžíce sekané petrželky
- citrónová kůra
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Do nádoby dejte 0,5 l vody. Do Varoma dejte rybu a vařte R1 / 30 min. / st. Varoma. Nechte vychladnout.
Nasďte šlehací metlu. Do čisté nádoby dejte 2 bílky a šlehejte R3 / 2 min.
Sníh dejte stranou. Metlu vyndejte.
Z másla a mouky udělejte jíšku R2 / 2 min. / 100°C. Nalijte mléko a osolte. Vařte R3 / 5 min. / 100 °C.
Vmíchejte kousky ryby, žloutky, petrželku a citónovou kůru R5 / 15 sec.
Nasaďte šlehací metlu. Přidejte sníh a míchejte R1 / 20 sec. Dejte do máslem vymazaného pekáčku a upečte.
nákypu
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 21
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Recept je dobrý, ale nechápu proč si ještě ke svému receptu vkládáte stejný komentář, který obsahuje chybu.
Recept pochází z kuchařky Thermomix dětem. Ta se již nedá zakoupi, proto ji zde máte nyní online.