3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Hovězí tokáň


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Omáčka s masem

  • 500 gramů zadního hovězího
  • 500 gramů voda
  • 150 gramů bílý žampión, čerstvý
  • 1 kus cubule
  • 150 gramů červené víno
  • 1 kus kelímek zakysané smetany
  • 100 gramů olej
  • 1 polévková lžíce rajčatový protlak
5

Příprava

    Hovězí Tokáň
  1. Maso očistíme a nakrájíme na delší nudličky přes vlákno masa.

    Do mixovací nádoby vložíme cibuli a rozsekáme 2 vteřiny/ rychlostí 5.

    Přidáme 50 ml oleje, polovinu červeného vína, protlak a necháme podusit 3 minuty/Varoma/Counter-clockwise operation/rychlostí 3.

    Přidáme maso, zbytek vína, sůl, pepř, vodu a dusíme do 20 minut/Varoma/ Counter-clockwise operation/rychlostí 1.

    Přidáme na plátky překrájené žampióny a dusíme 5 minut / Varoma / Counter-clockwise operation/ rychlostí 1.

    Když je maso měkké, přidáme zakysanou smetanu, dochutíme a ještě krátce povaříme 2 minuty/Varoma / Counter-clockwise operation /rychlostí 1.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Také lze použít kuřecí maso - doba vaření je o polovinu kratší


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Recept vypadá dobře, ale jen

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 12:07.

    Recept vypadá dobře, ale jen 27min.vařit maso?

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • (bez předmětu)

    Vložil zuzka@dvk.cz on 30. listopadu 2013 - 12:27.

    Cooking 4 Love Party

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Hovězí maso jen 3O minut? No

    Vložil lussy on 27. listopadu 2013 - 19:43.

    Hovězí maso jen 3O minut? No tak to musím vyzkoušet, protože recept vypadá úžasně.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • i s knedlíkem skvělý oběd

    Vložil yvonaj on 6. listopadu 2013 - 11:56.

    i s knedlíkem skvělý oběd

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Rychlý oběd nebo večeře.

    Vložil kristina.livoreka on 28. října 2013 - 14:07.

    Rychlý oběd nebo večeře. Vhodná příloha - rýže, těstoviny, pečivo

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,