3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kuře s hustou zelenou chilli omáčkou


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

  • 250 g rýže
  • 70 g dýňových semínek
  • 40 g arašídů, nesolených
  • 300 g zelených rajčat tomatillos, bez slupky, překrájených na půlky
  • 1 chilli paprička serrano, nebo podobná
  • 2 stroužky česneku
  • 50 g cibule
  • 1 polévková lžíce rostlinného oleje
  • 250 g vody
  • 2 kostky kuřecího bujónu, nebo domácí pasty pro přípravu vývaru
  • 1 špetka kmínu, mletého
  • 1 čaj, ová lžička soli, plus trochu navíc
  • 500 g kuřecích prsou, bez kůže
  • 50 g salát
  • 100 g špenátových listů
  • 3 ředkvičky, pouze listy
  • 4 snítky koriandru, čerstvého, pouze listy
  • 3 snítky čerstvé petržele, pouze listy
  • 6
    12min
    Doba přípravy 12min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
  • 9
5

Příprava

    1. V hrnci uvařte rýži dle pokynů na obalu.
    2. Do mixovací nádoby vložte dýňová semínka, arašídy, zelená rajčata tomatillos, chilli papričku serrano, stroužky česneku, cibuli, rostlinný olej, vodu, kostku kuřecího vývaru, mletý kmín a sůl a mixujte 1 min./rychlost 8.
    3. Kuřecí prsa osolte, vložte je do Varoma mísy a umístěte systém Varoma na své místo. Vařte 20 min./Varoma/rychlost 1.
    4. Odložte systém Varoma stranou a do mixovací nádoby přidejte salát, špenátové listy a ředkvičkové listy, koriandr a petrželku. Nasaďte odměrku a mixujte 30 sek./rychlost 8. Sundejte odměrku a umístěte systém Varoma na své místo, vařte 6 min./Varoma/rychlost 2.
    5. Kuřecí prsa položte na talíř a přelijte je hustou zelenou chilli omáčkou. Podávejte s vařenou rýží.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář