3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kuřecí špízky s vařeným bramborem


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

5 porce/porcí

Kuřecí špízky

  • 500 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí
  • 2 čajové lžičky grilovací koření
  • 1 kus cibule
  • 1 kus čerstvé papriky
  • 200 gramů paprikové nebo uhlířské klobásy

Šťáva k masu

  • 1 kus cibule
  • 1 polévková lžíce jemného kečupu
  • 1 polévková lžíce sójová omáčka
  • 400 gramů voda
  • 2 polévkové lžíce solamylu

Příloha

  • 1500 gramů brambora
  • 2 čajové lžičky sole
5

Příprava

    KUŘECÍ ŠPÍZKY S VAŘENÝM BRAMBOREM
  1. Nejprve očistěte brambory a nakrájejte na kousky, vložte do košíku.
  2. Kuřecí prsa překrájejte na cca 50gramové kousky, papriku na větší kusy, cibuli na půl měsíčky, klobásu na cca 1 cm kolečka.
  3. Rozdělte si suroviny na jednotlivé hromádky a střídavě napichujte na špejle - 1 špejle 3 ks kuřecího masa . Napíchané špízky odkládejte do Varoma mísy a okořeňte grilovacím kořením.
  4. Do sekací nádoby vložte cibuli, přesekejte 3 vteřiny/ rychlostí 4.
  5. Přidejte olej a poduste 30 vteřin / Varoma / Counter-clockwise operation / r Gentle stir setting.
  6. Přidejte kečup, sojovou omáčku, vodu, vložte košík s osolenými bramborami.
  7. Uzavřete mísu na víko položte Varoma mísu se špízy, přiklopte a vařte 30 minut/Varoma/rychlostí 1.
  8. Varoma mísu se špízy dejte stranou a vyjměte brambory.
  9. do sekací nádoby přidejte solamyl zamíchejte 5 vteřin/rychlostí 7 a povařte 5.min / Counter-clockwise operation /rychlostí 1 .
  10. Dochuťte omáčku dle vlastní chuti.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

lze použít i vepřové maso - doporučuji panenku, kýtu , karé - nakrájejte na cca 1.cm plátky a mírně naklepejte - panenku ne, je velice křehká. Vepřové maso je tužší, proto vaření ve Varomě míse bude o cca 5.min delší


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Dnes to bol  môj prvý obed v

    Vložil mamka Janka on 25. ledna 2015 - 15:06.

    Dnes to bol  môj prvý obed v Termomixe . Kuracie ražniči bol  vynikajúce. Teším sa na dalšie varenie. Cooking 1

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Výbornééé 

    Vložil majule on 4. října 2014 - 21:59.

    Výbornééé  Party

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Ve Varoma je výborný i

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 16:53.

    Ve Varoma je výborný i játrový špíztmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • :bigsmile:skvělé

    Vložil zuzka@dvk.cz on 30. listopadu 2013 - 12:30.

    Big Smileskvělé

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • no tak to je užasný recept

    Vložil lussy on 27. listopadu 2013 - 19:42.

    no tak to je užasný recept určitě vyzkouším, špíz ve varoma jsem ještě nezkoušela

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • kuřecí bude jistě výborné

    Vložil yvonaj on 6. listopadu 2013 - 12:08.

    kuřecí bude jistě výbornéLove

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Další masa mimo kuřecího -

    Vložil kristina.livoreka on 28. října 2013 - 04:56.

    Další masa mimo kuřecího - vepřová panenka, vepřová kýta, vepřové karé.

    Panenku nenaklepávejte - rozpadla by se, maso je velmi jemné.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • jako přílohu lze i rýži nebo

    Vložil kristina.livoreka on 28. října 2013 - 04:52.

    Cooking 1

    jako přílohu lze i rýži nebo pečivo

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,