Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
5 porce/porcí
Kuřecí špízky
- 500 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí
- 2 čajové lžičky grilovací koření
- 1 kus cibule
- 1 kus čerstvé papriky
- 200 gramů paprikové nebo uhlířské klobásy
Šťáva k masu
- 1 kus cibule
- 1 polévková lžíce jemného kečupu
- 1 polévková lžíce sójová omáčka
- 400 gramů voda
- 2 polévkové lžíce solamylu
Příloha
- 1500 gramů brambora
- 2 čajové lžičky sole
-
6
1h 40min
Doba přípravy 1h 0minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
5
Příprava
- Nejprve očistěte brambory a nakrájejte na kousky, vložte do košíku.
- Kuřecí prsa překrájejte na cca 50gramové kousky, papriku na větší kusy, cibuli na půl měsíčky, klobásu na cca 1 cm kolečka.
- Rozdělte si suroviny na jednotlivé hromádky a střídavě napichujte na špejle - 1 špejle 3 ks kuřecího masa . Napíchané špízky odkládejte do Varoma mísy a okořeňte grilovacím kořením.
- Do sekací nádoby vložte cibuli, přesekejte 3 vteřiny/ rychlostí 4.
- Přidejte olej a poduste 30 vteřin / Varoma /
"Zpětný chod" / r
"Jemné míchání" .
- Přidejte kečup, sojovou omáčku, vodu, vložte košík s osolenými bramborami.
- Uzavřete mísu na víko položte Varoma mísu se špízy, přiklopte a vařte 30 minut/Varoma/rychlostí 1.
- Varoma mísu se špízy dejte stranou a vyjměte brambory.
- do sekací nádoby přidejte solamyl zamíchejte 5 vteřin/rychlostí 7 a povařte 5.min /
"Zpětný chod" /rychlostí 1 .
- Dochuťte omáčku dle vlastní chuti.
KUŘECÍ ŠPÍZKY S VAŘENÝM BRAMBOREM
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Varný košík
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
lze použít i vepřové maso - doporučuji panenku, kýtu , karé - nakrájejte na cca 1.cm plátky a mírně naklepejte - panenku ne, je velice křehká. Vepřové maso je tužší, proto vaření ve Varomě míse bude o cca 5.min delší
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářDnes to bol môj prvý obed v
Dnes to bol môj prvý obed v Termomixe . Kuracie ražniči bol vynikajúce. Teším sa na dalšie varenie.
Výbornééé
Výbornééé
Ve Varoma je výborný i
Ve Varoma je výborný i játrový špíz
:bigsmile:skvělé
no tak to je užasný recept
no tak to je užasný recept určitě vyzkouším, špíz ve varoma jsem ještě nezkoušela
kuřecí bude jistě výborné
kuřecí bude jistě výborné
Další masa mimo kuřecího -
Další masa mimo kuřecího - vepřová panenka, vepřová kýta, vepřové karé.
Panenku nenaklepávejte - rozpadla by se, maso je velmi jemné.
jako přílohu lze i rýži nebo
jako přílohu lze i rýži nebo pečivo