3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Domácí citronová šťáva


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

1 litr/litrů

Domácí citronová šťáva

  • 8 kus citrónu, Bio
  • 1000 gram cukr
  • 1 litr voda
5

Příprava

    Šťáva
  1. Uvařte si 1l vody a nechte vychladnout.

    Umyjte a oloupejte si 8 citronů. Nakrájejte je na plátky.

    Do sklenice dejte nakrájené citrony a zalijte převařenou vodou. Nechte je louhovat 48 hodin v lednici.
    Po dvou dnech je přeceďte přes košík do mixovací nádoby, zbylé citróny vymačkejte.
    Přidejte 1 kilo cukru a zahřívejte 60 stupňů/ rychlost 2,5/30 min (dokuď se cukr nerozpustítmrc_emoticons.;).
    Poté přelije do vysterilizovaných láhví, uzavřené a uchovávejte v lednici max. měsíc.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
11

Tip

Pokud chcete hustší sirup, přidejte ještě 1 kg cukru. (Várku, ale budete muset rozdělit a vařit nadvakrát).

Pokud chcete prodloužit trvanlivost přidejte kyselinu citronovou jako konzervant.

Podávejte s vychlazenou vodou nebo sodou. Ozdobte plátky citronu, matou nebo třeba meduňkou. 🌿


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.