3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Horká čokoláda se šlehačkou


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

1 porce/porcí

Čokoláda

  • 100 gramů čokolády na vaření
  • 250 ml mléko
  • 250 ml smetany 33%
  • 2 kusy vanilkový cukr
  • 1 špetka skořice, mletá

Šlehačka

  • 200-600 gramů smetany, min 30%
  • 6
    20min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
5

Příprava

    Čokoláda
  1. 1. Čokoládu nalámeme na kousky a dáme do mléka se smetanou a zvolna ohříváme na ohni, dokud se čokoláda nerozpustí. Pak přelejeme do mixovací nádoby a přidáme špetku skořice a cukr, vložíme šlehacímetličku a mícháme 15 sek./rychlost 10. 

    2. Nalijeme do pohárku

  2. Šlehačka
  3. Popište zde

    1. Nasaďte šlehací metličku.Do mixovací nádoby vložte smetanu a šlehejte do požadované tuhosti rychlost 3,bez nastavení času.Pečlivě sledujte,aby nedošlo k přešlehání.

    2. Nabereme šlehačku na lžíci a dáme do čokolády        přípravné kroky receptu

  4. Ozdoba
  5. 1. Na smetanu nastrouháme cca 4 tabulky čokolády.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.