Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
1 láhev/láhve
Koňak
- 1 plechovka salko
- 100 g cukr, Krystal
- 6 kusů žloutek
- 1/4 litr rum
- 1/4 litr šlehačka
- 1 balíček vanilkový cukr
-
6
10min
Doba přípravy 2minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
Recept je vytvořen pro
TM 21
-
5
Příprava
- Vaječný koňak
1 salko slazené
10dkg cukr krystal
1 vanilkový cukr
2-3 dcl rumu
6 žloutků
1 šlehačka
Do Thermomixu vložíme 6 žloutků, 1 salko, cukr a vanilkový cukr.
Nastavíme 8minut 70°C R4.
Asi 1 minutu před koncem dovaření přidáme rum a šlehačku.
Z jedné dávky je 3/4 litru.
Recept je vyzkoušený a je nejlepší, který znám VÝBORNÝ!
Vaječný koňak
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Jedna dávka Vám nebude stačit je Vynikající a já sama třeba o vánocích vařím jak přátelům tak rodině jako dárek Vynikající!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářNejlepší vaječný koňak, super rychlé....
Nejlepší vaječný koňak, super rychlé. Děkuji!
Já ráda neslazené, jelikož
Já ráda neslazené, jelikož vždy se to dá ve finále a konečném výsledku dosladit, zvolila bych SALKO neslazené a smíchala bych s medem ve spojitosti sladkosti i chutě..... Jinak děkuji milá KATINKO, je to skvělý recept a inspirace pro domácí vaření, PŘEJI KRÁSNOST požehnaných dní v Novém roce s radostí, láskou i úsměvy

♥ alenapundy@gmail.com
Slazené
Slazené
Salko slazené nebo
Salko slazené nebo neslazené???