3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bochánky a preclíky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

21 kus/kusů

Těsto

  • 225 ml mléka
  • 2 žloutky
  • 100 g rozpuštěného vlažného másla
  • 100 g moučkového cukru
  • citrónová kůra
  • 500 g polohrubé mouky
  • 1/2 kostky čerstvého droždí (21 g)
  • sekané mandle
  • špetka soli
  • 6
    50min
    Doba přípravy 30min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    Těsto
  1. 1. do mixovací nádoby ložíme mléko,droždí,cukr  a uděláme kvásek 1,5 minuty/Zamknout nádobu/37C/R.


    2. Ke kvásku přidáme mouku, vejce, vlažné rozpuštěné máslo,žloutky,sůl,citronovou kůru a hněteme 4 minuty/Zamknout nádobu/Klas.


    3. Těsto necháme v nádobě ještě 30 minut kynout.


    4. Vykynuté těsto vyklopíme na vál odkrajujeme z něj malé kousky a tvoříme bochánky a preclíky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem.


    5. Bochánky a preclíky necháme na plechu ještě 15 minut kynout poté je potřeme vejcem a posypeme mandlemi a dáme péct.


    6. Pečeme 20 minut při 180C.


    7. Foto k receptu Ivanka N.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

bochánky můžeme posypat mákem nebo sezamem.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář