Nacházíte se zde:


1 Žurek

3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Žurek


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

polévka

  • 10 g křenu
  • 1 sklenice kvásku
  • 1 litr voda
  • 1 bujon
  • 10 g sušených hub
  • 1 klobása nakrájená na kolečka
  • 1 bobkový list
  • 3 kusy nové koření
  • 1 čajová lžička majoránky
  • sůl,pepř
  • 100 g zakysaná smetana
  • 2 vejce na tvrdo
5

Příprava

    polévka
  1. Křen sekejte R8,10sec. Přidejte kvásek a vodu a míchejte R5, 10sec.

    Přidejte ostatní suroviny kromě vajíčka a smetany a vařte na 100°C, R2, 15min.

    2 minuty před koncem přidáme smetanu. Po dovaření nakrájíme vajíčko a přidáme do polévky.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Místo kysané smetany můžete použít klasickou na vaření.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář