Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Předkrmy
  3. Zapečené žampióny


1 Zapečené žampióny

2 Předkrmy recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Zapečené žampióny

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Zapečené žampióny

  • 1200 g bílý žampión, čerstvý
  • 100 g slanina, různého typu
  • 150 g pomazánkového másla
  • 1 kus střední cibule
  • sůl, pepř
  • sýr na posypání
  • 50 g olej
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    50min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
  • 9
5

Příprava

    Postup
  1. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Vyčistíme žampióny a vydloubneme, tyto zbytky rozsekáme na drobno v Closed lid 5s/R5 a odložíme zvlášt'do misky.
  2. Do neumyté nádoby dáme cibuli s olejem, rozsekáme na drobno 5s/R5, stáhneme ze stěn stěrkou a osmahneme 6 a půl min/Varoma/R1.
  3. Přidáme na drobno nakrájenou slaninu a osmahneme dalších 5 min/100st/R1. Přidáme zbytky žampiónů, opepříme a osmahneme 10min/Varoma/R1 bez odměrky. Jakmile se trochu zchladí přidáme pomazánkové máslo a zamícháme na R3 takových 5s. Já to vždy pak přendám zvlášt' do misky, ještě popřípadě dochutím a malou lžičkou plním žampióny, které jsem poskládala na plech s pečícím papírem.
  4. Posypeme sýrem a dáme péct do trouby na takových 30 min.
  5. Máme hotovo! Doporučuji podávat teplé.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
11

Tip

Já tento recept vždy dělám, když je nějaká oslava. Myslím, že by se třeba hodilo i na Silvestra.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Krsásný příklad toho, jak z...

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 2. ledna 2017 - 11:26.

    Krsásný příklad toho, jak z mála surovin připravit efektivní a lahodný pokrm. Děkujeme! Wink

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,