Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Předkrmy
  3. Zapečené žampióny


1 Zapečené žampióny

2 Předkrmy recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Zapečené žampióny

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Zapečené žampióny

  • 1200 g bílý žampión, čerstvý
  • 100 g slanina, různého typu
  • 150 g pomazánkového másla
  • 1 kus střední cibule
  • sůl, pepř
  • sýr na posypání
  • 50 g olej
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    50min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
  • 9
5

Příprava

    Postup
  1. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Vyčistíme žampióny a vydloubneme, tyto zbytky rozsekáme na drobno v Closed lid 5s/R5 a odložíme zvlášt'do misky.
  2. Do neumyté nádoby dáme cibuli s olejem, rozsekáme na drobno 5s/R5, stáhneme ze stěn stěrkou a osmahneme 6 a půl min/Varoma/R1.
  3. Přidáme na drobno nakrájenou slaninu a osmahneme dalších 5 min/100st/R1. Přidáme zbytky žampiónů, opepříme a osmahneme 10min/Varoma/R1 bez odměrky. Jakmile se trochu zchladí přidáme pomazánkové máslo a zamícháme na R3 takových 5s. Já to vždy pak přendám zvlášt' do misky, ještě popřípadě dochutím a malou lžičkou plním žampióny, které jsem poskládala na plech s pečícím papírem.
  4. Posypeme sýrem a dáme péct do trouby na takových 30 min.
  5. Máme hotovo! Doporučuji podávat teplé.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Já tento recept vždy dělám, když je nějaká oslava. Myslím, že by se třeba hodilo i na Silvestra.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Krsásný příklad toho, jak z...

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 2. ledna 2017 - 11:26.

    Krsásný příklad toho, jak z mála surovin připravit efektivní a lahodný pokrm. Děkujeme! Wink

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,