Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Přílohy
  3. Bramborová kaše


1 Bramborová kaše

2 Přílohy recepty
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bramborová kaše

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

3 porce/porcí

Bramborová kaše

  • 570 gramů brambor na čvrtky
  • 1,5 čajové lžičky soli (později ještě popř.dosolím)
  • 1000 gramů vody, víc ne, protože varem stoupne
  • 50 gramů másla, změklého, ne tekutého
  • 180 gramů teplejšího mléka
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    35min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

  1. 570g brambor oloupu, nakrájím na čtvrtky, dám do košíku.

    Do mixovací nádoby naliji vodu a vložím košík s bramborami, které trochu osolím na povrchu.
    Brambory jsou opravdu hotové po 25 minutách, tak mít nachystané maso, jinak kaše pak rychle chladne, protože na závěr se míchá jen 10 sek.
    Vařím bez odměrky 25 minut/Varoma/rychlostí 1.
  2. Po 25 minutách vaření brambor vylijeme vodu z nádoby.

    Brambory vložíme zpět do nádoby, bez metličky a přidáme změklé máslo, ohřáté mléka (po troškách, každé brambory sajou jinak, ať z toho není bahno), dle chuti přisolíme a mixujeme 10 sekund/rychlostí 5.

    Když jsem dala 200g mléka, bylo to už hodně tekuté.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Varný košík
    Varný košík
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Podáváme k masu.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.