Těstovinové mušličky s dýní a špekem

Hlavní jídla - ostatní

Doba přípravy

7min

Celkový čas

37min

porce/procí

4 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 31

od Vorwerk vývoj receptů

published: 15.09.2016

změněno: 15.09.2016

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Těstovinové mušličky s dýní a špekem

150 gramů sýru fontina nebo ementál, na kostky
300 gramů dýně, bez kůže a na kostky
50 gramů olivový olej, extra panenského
600 gramů voda
1/2 čajové lžičky sůl
300 gramů těstovin typu mušlička, či jiný oblíbený tvar
150 gramů tyrolského špeku, uzeného bůčku nebo šunky, na kostičky

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

1. Do mixovací ádoby vložte sýr a sekejte 5 sekund/rychlostí 10. Poté jej přendejte do teplovzdozné mísy, v níž se budou zapékat těstoviny.

2. Aniž byste vypláchli mixovací nádobu, přidejte na kostičky nakrájenou dýni a sekejte 10 sekund/rychlostí 5.

3. Přidejte olej a vařte 5 minut/Varoma/rychlost 1.

4. Přidejte vodu a sůl a přiveďte k varu 5 minut/100°C/rychlost 1.

5. Přidejte těstoviny a vařte 12 minut/100°C/"Zpětný chod" /rychlost "Jemné míchání" nebo podle obalu na obalu těstovin.

6.Asi 2 minuty před koncem vyření přidejte otvorem ve víku do mixovací nádoby špek (případně šunku a slaninu).

7. Toto vše nalijte do teplovzdorné mísy se sýrem.

8. Promíchejte, přikryjte a před podáváním nechte několik minut odpočinout.

Tip

TIPY

- tento recept byl vytvořen z dýní z Mantua, ale i jiné druhy jako je např. hokkaido, muškátová, máslová a další lze také použít

- abyste získali dužinu, opláchněte nejprve její povrch pod studenou vodou. Odstraňte stonek a rozřízněte dýni. Lžící vyndejte semena a dužinu. Obě poloviny nakrájejte na kousky a odstraňte z nich slupku ostrým nožem.

- je důležité použít kvalitní těstoviny

- máte - li raději slanější pokrmy, po přidání špeku dle chuti dosolte

DALŠÍ VARIANTY

- těsně před podáváním posypejte mletým zázvorem nebo kajenským pepřem

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Party Raut Piknik Snadné Rychlé Brunch Oběd Večeře Ohřívání Vaření Recepty šéfkuchaře Vaření pro velkou rodinu Vaření pro studenty Vaření pro starší osoby Bez mléka Bez vajec Bez laktózy Hlavní chod První hlavní chod Druhý hlavní chod Podzimní Zimní Halloween Masový pokrm Zeleninový pokrm Těstovinový pokrm