Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Biskupský chlebíček z bílků


1 Biskupský chlebíček z bílků

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Biskupský chlebíček z bílků

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

14 porce/porcí

Biskupský chlebíček z bílků

  • 6 kusů bílku
  • 50 gramů loupaných vlašských ořechů
  • 50 gramů lískových ořechů, se slupkou nebo bez slupky
  • 75 gramů másla (nesoleného), vlažné
  • 150 gramů moučkového cukru
  • 1 kus vanilkový cukr
  • 100 gramů kandovaného ovoce
  • 100 gramů Čokolády, rozlámané na kousky
  • 150 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička kypřícího prášku do pečiva
  • hroznové víno, fialové
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    50min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
  • 9
5

Příprava

    Postup:
  1. Do vložíme metličku, vložíme bílky a šleháme R3,5/4s.

    Pro pevnější přidáme špetku soli. Sníh odložíme stranou.

    vytřeme a vysušíme. Nasekáme ořechy R5/15s.

    Poměr ořechů může být i jiný.

    Nasadíme metličku na necháme ji až do konce.

    Přidáme sníh a při R2/25s postupně přidáváme vlažné máslo.

    Do nádoby pak dáme zbytek surovin, poslední mouku a kypřící prášek.

    Hroznové víno přidáme nakonec dle chuti, cca 2 hrstičky, může být i bílé, promícháme R2/20s.

    Čokoládu buď pokrájíme nožem na menší kousky, nebo rozsekáme v TM R7/4-5s.

    Pečeme 40 minut při 175 st.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
11

Tip

Lze využít pro sníh druhou nádobu.

Přelijeme čokoládovou polevou.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář