Doba přípravy
15min
Celkový čas
40min
porce/procí
10
kus/kusů
Úroveň
snadný
- TM 31
published: 16.01.2011
změněno: 07.03.2018
Ingredience & Porce
Korpus
- 100 gramů oříšků
- 100 gramů datlí, bez pecek
- 120 gramů moučkového cukru
- 1 hrst strouhanky z piškotů
- 5 bílku
Na dohotovení
- 400 gramů pařížské šlehačky
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Předehřejeme troubu na 180°C a vymažeme dortovou formu máslem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou.
- Oříšky sekáme 6 vteřin/rychlostí 7 a dáme stranou.
- Datle sekáme 10 vteřin/rychlostí 8 a přidáme k oříškům.
- Nádobu důkladně umyjeme a vysušíme. Vložíme metličku, bílky a šleháme cca 4 minuty/rychlostí 4 do úplného zhoustnutí.
- Postupně přidáváme cukr a šleháme další 2 minuty/rychlostí 4.
- Přidáme datle, oříšky a strouhanku a opatrně je vmícháme rychlostí 1.
- Dáme do dortové formy a vložíme do trouby.
- Po 5 minutách snížíme teplotu na 160°C a pečeme cca 25 minut.
- Délka pečení se odvíjí podle druhu trouby.
- Po upečení necháme dort vystydnout.
- Ušleháme pařížskou šlehačku cca 2 minuty/rychlost 3.
- Dort rozkrojíme a potřeme polovinou šlehačky, přiklopíme a povrch potřeme zbylou šlehačkou.
Tip
Kdo chce, vynechá pařížskou šlehačku a dozdobí jenom čokoládou.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Ty datle tomu musí dodat zajímavou chuť, určitě stojí za vyzkoušení
Zuzko, na vánoce se stavíme
zní to moc dobře, na vánoce vyzkouším