Ingredience & Porce
Těsto
- 400 g polohrubá mouka
- 200 g Hery
- 4 žloutky
- 1/2 balíčku kypřicí prášek do pečiva
- 100 g cukru moučka
Sníh
- 4 bílek
- 100 g cukr
- 150 g mletých ořechů
Dále
- pikantní marmeládu na potření
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička -
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložíme změklou heru přidáme mouku,žloutky,kypřící prášek do pečiva, cukr moučka a hněteme 3 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /
"Těsto" .2. Těsto rozválíme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme marmeládou.
Sníh
3. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku a vložíme bílky šleháme 6 minut/
"Zamknout mixovací nádobu" /R4 po 3 minutách začneme otvorem ve víku přidávat cukr a šleháme do tuhého sněhu. Na závěr ručně pomocí stěrky zamícháme pomleté ořechy.4. Sněhovou náplň naneseme na těsto potřené marmeládou a dáme péct.
5. Pečeme 25 minut při 170C.
6. Foto k receptu Ivanka N.
Těsto
Tip
Upečený dezer nakrájíme na čtverečky a ozdobíme čokoládovou polevou.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Na čokoládovou polevu je tu nějaký recept?
Vypadají skvěle
Legionářské řezy - další luxusní dobrota.