Mangový dortík s čokoládovou polevou od akate. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Dezerty a sladkosti z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Mangový dortík s čokoládovou polevou

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

8 porce/porcí

1. vrstva

100 g vypeckované datle
50 g slunečnicové semínko
50 g dýňová semínka
10 g karobu

2. vrstva

1 zralé mango
20 g chia semínko

3. vrstva

50 g slunečnicové semínko
20 g kokosový tuk
10 g karobu
10 g hořké kakao
1/2 avokádo

Přidat do nákupního seznamu

6

25min

Doba přípravy 25min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 5
  
  Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
  Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  
  Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
9
Chuťovka Dezert Jarní Letní Podzimní Zimní Den sv. Valentýna Velikonoce Den matek Halloween Vánoce Nový rok Pudink/pěna Pralinky/sladkosti Cukroví Sušenky/cookies Pečivo

Příprava

Postup

1. vrstva

Všechny suroviny dáme do "Zamknout mixovací nádobu" 45sek/R8

Vzniklou "hmotu" umačkáme na dno dortové formy.

2. vrstva

všechny suroviny vložíme do "Zamknout mixovací nádobu" 20sek/R6

Rovnoměrmě rozetřeme na 1. vrstvu

3. vrstva

Semínka na sypeme do "Zamknout mixovací nádobu" a sekáme 25sek/R10

Vzniklou "slunečnicovou mouku" dáme stranou do mističky.

Kokosový tuk/máslo vložíme do "Zamknout mixovací nádobu" 40sek/37st/R1

K tuku přidáme karob i kakao a necháme zamíchat 30sek/37st./R1,5

Ke směsy přisypeme předem připravenou sluneč.mouku a 1:20min/40st/R2

Do hotové "hmoty" přidáme půl avokáda 15sek/R4

= nutno si během daného času pomáhat stěrkou, aby vznikla rovnoměrně zamíchaná čokoládová poleva

Hotovou hmotu rovnoměrně rozmístíme na 2.vrstvu (čokoládová poleva je hustší konzistence, neteče ... ale jde s ní pěkně potřít předchozí vrstva)

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Tip

Do poslední vrstvy doporučuji pro obměnu surovin dát místo slunečnicových semínek - mandle tmrc_emoticons.-)

DOBROU CHUŤ tmrc_emoticons.-)

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.