Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Marshmalow


1 Marshmalow

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Marshmalow

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

0 porce/porcí

  • 20 gramů želatina v prášku
  • 1 rovná polévková lžíce med
  • 150 gramů voda
  • 250 gramů cukr
  • 1 polévková lžíce sirupu z černého jeřábu
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    7min
    Doba přípravy 2min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

    MarshMalow

  1. Do nádoby dám 1 a 1/2 odměrky(150g) vody, nasypu želatinu a ,nechám asi 5 minut bobtnat. Přidám lžíci medu, 250g cukru, nastavím 50°C a asi na 2 min, šlehací metla R3. Po rozpuštění všech ingrediencí zapnu s metlou R4 a nechám pracovat, asi 5 minut. Zatím si připravím buď plech a pečící papír vymazaný olejem, nebo hladkou plastovou misku, taktéž vymazanou. Zatím v TM vznikne velmi hustá pěna, je to i slyšet. Přidám sirup a nechám promíchat. Vylévám a vyškrabávám na papír a urovnávám stěrkou. Hmota má asi 37°C. Šup s ní do chladna a asi po 1/2 hodině můžeme krájet stěrkou na kostky a obalovat buď v kakaovém prášku, nebo v majzeně (kukuřičném škrobu) Přeji krásné pomlsání tmrc_emoticons.-)

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Ochutnali jsme a bylo to

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 18:27.

    Ochutnali jsme a bylo to výbornétmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Výborné!!!

    Vložil zuzka@dvk.cz on 29. listopadu 2013 - 23:29.

    Výborné!!!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Jako pověra dobrý, na zdravé

    Vložil sluníčko3 on 8. listopadu 2013 - 21:30.

    Jako pověra dobrý, na zdravé klouby  používám jiné věci. Ale je fajn vědět, co se mlsá a že jsem si tam nedala žádnou chemii kterou nechcitmrc_emoticons.-) Dík za komentář

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Jé, nad tímhle uvažuju už

    Vložil lussy on 6. listopadu 2013 - 18:40.

    Jé, nad tímhle uvažuju už nějakou dobu, díky za tip tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • želatina je potřeba na

    Vložil mencikovamarta on 21. října 2013 - 10:50.

    Love želatina je potřeba na klouby!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,