3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Mlsná roláda


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

těsto

  • 6 kusů bílek
  • 150 gramů cukru krupice
  • 6 kusů žloutek
  • 1 polévkové lžíce hrubá mouka
  • 4 rovné polévkové lžíce kakaa na vaření

krém

  • 125 gramů másla na kousky
  • 200 gramů salka
  • 6
    12min
    Doba přípravy 12min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    příprava těsta
  1. Vložíme metličku 6 bílků a 150 g cukru. Šleháme R4 / 6 minut. Až je bílkový sníh tuhý cca 3 minuty, přidáváme vrchním otvorem po jednoum žloutky ( 6 žloutků ), 1 PL hrubé mouky a 4 PL kakaa. Těsto vylejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 C asi 10 až 15 minut. Po vytažení těsto srolujeme i s papírem a necháme vychladnout.

  2. příprava krému
  3. Vložíme metličku a na kostky nakrájené máslo. Šleháme R4 / 2-3 minuty. Vrchním otvorem postupně vléváme salko a šleháme až je krém hladký. Potom těsto rozvineme a sundáme s papíru. Natřeme krém a znovu svineme. Dáme na chvilku do chladna.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Můžeme krém natřít i z venku a polít čokoládou a posekanými oříšky :o)


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.