Poleva čokoládová od Sojka. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Dezerty a sladkosti z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Poleva čokoládová

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

70 porce/porcí

čokoládová poleva

100 g čokolády na vaření, nalámat na kostky
35 g tuku (Iva), ztužený tuk

Přidat do nákupního seznamu

6

7min

Doba přípravy 3min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 5
  
  Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
  Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  
  Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
9
Snadné Rychlé Vaření Odpolední čaj Dezert Cukroví

Příprava

Čokoládová poleva

1.Do mixovací nádoby vložte nalámané kousky čokolády, nasaďte odměrku do víka a sekejte 10 sek/rychlost 7[/b]

2.Nasaďte šlehací metličku (dělala jsem i bez metličky), přidejte tuk a míchejte 4 min./80 °C/rychlost 3[/b]

3. Přeliji do skl.misky a namáčím kolečka nebo mohu potírat různé řezy. Vyšlo to asi na 70 kousků išelských dortíčků.

Příslušenství, které potřebujete

Metlička
koupit nyní

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Tip

Je pěkná, lesklá, hezky teče. Mohu dát na 100g čokolády až 40g tuku.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.