3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Skládané jahodové řezy


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 porce/porcí

Těsto

  • 5 vajec
  • 80 g cukru moučka
  • 80 g polohrubé mouky

Krém

  • 400 g mačkaných jahod
  • 250 g vaničkového tvarohu
  • 200 g zakysané smetany
  • 4 Polévkové lžíce cukru moučka
  • 6 želatinových plátků

Dále

  • čokoládová poleva
  • 6
    33min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    Těsto
  1. 1. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku přidáme vejce a cukru a šleháme do pěny 5 minut/Closed lid/R4.

    2. Přidáme mouku a zlehka jen promícháme 30 sekund/Closed lid/R3.

    3. Těsto nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a díme péct.

    4. Pečeme 13 minut při 170C.

    5. Upečený piškotpotřeme jahodovým krémem a dáme stuhnout.

    Krém

    6. Do mixovací nádoby vložíme jahody a mixujeme 6 sekund/Closed lid/R6.

    7. Jahody ponecháme v mixovací nádobě a nasadíme šlehací metličku přidáme tvaro, zakysanou, smetanu, cukr a želatinu připravenou dle návodu na sáčku šleháme 3 minuty/Closed lid/R4.

    8. Jahodový krém nalejeme na piškot a dáme přes noc stuhnout do lednice.

    9. Stuhlý dezert rozkrojíme na tři stejné pruhy. První pruh dáme na tác naněj dáme druhý pruh a nazávěr třetí pruh, který polejeme čokoládovou polevou.

    10. Foto k receptu Ivanka N.

  2. Popište zde přípravné kroky receptu

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Čokoládovou polevu krájejte teplým nožem.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář