3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Valentýnská srdíčka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 porce/porcí

Piškotové těsto

  • 1 vejce
  • 2 žloutky
  • 50 g cukru krupice
  • 40 g hladké mouky

Sníh

  • 3 bílky
  • 100 g cukru krupice

Náplň

  • 250 ml smetany ke šlehání
  • pikantní marmeláda
  • 6
    35min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    Sníh
  1. 1. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku vložíme bílky šleháme 8 minut/Zamknout nádobu/60C/R4. Zhruba po 3 minutách až se nám začne tvořit z bílku cestička tak začneme přidávát cukr a šleháme do tuha.


    2. Tuhý sníh naplníme do zdobícího sáčku a na plech vyložený pečícím papírem nastříkáme srdíčka, která vyplníme piškotovým těstem.


    Piškotové těsto


    3.Do mixovací nádoby nasadíme lšehací metličku přidáme vejce, cukr a šleháme do pěny 3 minuty/Zamknout nádobu/R4. Postupně zlehka zamícháme mouku.


    4. Těsto plníme do srdíček a dáme péct.


    5. Pečeme v mírně teplé troubě 15 minut při 150C.


    6. Upečená srdíčka necháme vychladnou a potom je spojujeme k sobě a to tak že spodní srdíčko potřeme marmeládou a na kterou naneseme ušlehanou šlehačku a přiklopíme srdíčkém které z vrchu posypeme vanilkovým cukrem.


    7. Foto k receptu Ivanka N.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Piškotové těsto můžeme posypat nasekanými oříšky.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář